🦅 Kraków od kuchni. Spotkanie z Robertem Makłowiczem

Zapraszamy na kameralne spotkanie Klubu Zrywu Małopolskiego w Krakowie, które odbędzie się w piątek 6 listopada o godzinie 18:00 w Pałacu Nieśmiertelności (ul. Krakowska 13). Gościem naszego spotkania będzie Robert Makłowicz, prowadzi je Józef Bartosz. W programie przewidziano rozmowę, sesję Q&A oraz część nieformalną, czyli czas na swobodne rozmowy. ❗ Wejście bez rejestracji na wydarzenie nie będzie możliwe. Liczba miejsc jest ograniczona. Robert Makłowicz Robert Makłowicz, urodzony w 1963 roku w Krakowie, dziennikarz, youtuber, autor książek i programów telewizyjnych o tematyce kulinarnej, kulturowej oraz historycznej. Nauki pobierał na wydziałach prawa i historii Uniwersytetu Jagiellońskiego. Historią pasjonuje się od zawsze, zwłaszcza dziejami Europy Środkowej w dobie panowania dwóch ostatnich Habsburgów – cesarza Franciszka Józefa i cesarza Karola. Pozostałe zainteresowania nazwać można szeroko rozumianą konsumpcją – od literatury (ulubieni autorzy: Joseph Roth i Andrzej Bobkowski), poprzez muzykę (od punk rocka po Bartóka, ze szczególnym uwzględnieniem pieśni ludu Csángó), po destylaty owocowe (zwłaszcza z gruszek Williams, morwy, pigwy, śliwek, jabłek, moreli oraz mieszane), wina (koniecznie grüner veltliner i pinot noir) oraz kuchnię (przedziwna predylekcja do mamałygi z bryndzą oraz skwarkami z wędzonej słoniny).