Szkolenie baristyczne: Barista poziom 2: Latte art - dekorowanie kawy | Wojciech Pasko

ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE 👉👉👉 https://www.ashanti.pl/szkolenia/baristyczne/barista-poziom-2-latte-art/ Latte Art to sztuka tworzenia rysunków i wzorów z mlecznej pianki na powierzchni espresso. Na Twojej kawie może znaleźć się rozetka, tulipan, serce czy nawet łabędź! Z mistrzem baristyki Wojciechem Pasko poznasz najważniejsze techniki artystycznego dekorowania kaw. W programie szkolenia: ⦁ Omówienie i degustacja espresso ⦁ Omówienie technik spieniania mleka ⦁ Dobór odpowiednich narzędzi do latte art ⦁ Technika free pour ⦁ Wzory pojedyncze (serce, rozeta tulipan) ⦁ Wzory wielokrotne ⦁ Technika etching ⦁ Wykorzystanie sosów, posypek i barwników ⦁ Latte warstwowe ⦁ Ocena wizualna i sensoryczna kaw mlecznych ⦁ Praktyka POZNAJ PROWADZĄCEGO: WOJCIECH PASKO Właściciel palarni kawy Coffee Belt. Certyfikowany Barista SCA Ekspert w dziedzinie kawy. Trener baristów z 20 letnim stażem. Vice Mistrz Polski Baristów 2005r. Sędziował na zawodach baristów i olimpiadach kawy.